Quand a pieuv a San Barnabà, l'úva bianca a s' na va; e s'a pieuv da la matin a la seira, a-i-a la bianca e la neira
Quand a trùna d' setember 'l vin a versa dal butal
Quand a trùna d'avril, gran 'nt 'l sac e vin 'nt 'l baril
Quand il tonne en avril, [/] vigneron prépare tes barils
Quand piœuv el dì de Pasqua, pussee uga che frasca
Quand tona pel mes d'abri(a)l [/] prepara barricas e barri(a)ls
Quand trona en janvièr [/] pòdes montar las tinas al granièr
Quannu chiovi ad agustu, né uoglio né mustu
Quannu nni cuverna lu Punenti, / frummentu e racína nu nni sgrana nenti
Quante [quand] quò pleu dins le mes de març [/] fau montar la barrica au galetàs [/] quante [quand] quò tona dins le mes d'abril [/] cal remplir tònas e barrils