Se feit bë lo dzor de Saint Ors [/] L'ors verrie lo paillon
Language or variety: 
Franco-provençal of Italy
Literal translation: 

Si hace bueno [buen tiempo] el día de Sant'Orso, [/] El oso rehace su cama [de paja]

Gloss: 

[...] ou encore "A Saint Or se l'or bette echuyé son paillon un altre iver recommence" c.-à-d. que si en ce jour-là le soleil permet à l'ours de sortir de la paille de sa tanière pour refaire son lit [...] c'est signe que l'Hiver va reprendre encore.
Prêtre écossais, archidiacre d'Aoste au VI siècle, qui s'opposa à la doctrine arienne professée par son évêque (1er Février). [en relación a Saint Ors; en italiano, Sant'Orso]

Comments: 

Sin localización precisa en la fuente. Corresponde al francoprovenzal del Valle de Aosta.

Categorization
Chronology: 
Sant'Orso (d'Aosta) [name in Italian]
<fixed date>
Meteorology: 
good weather
<good weather>
cold
<cold>
inverse forecast [The outset and the resultant meteorological conditions are opposed]
<forecast>
General Subject Area: 
bear
<animals (excluding grazing types)>
Geolocation

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Sources
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Author Title Edition In source
CASSANO, Joseph La vie rustique et la philosophie dans les proverbes et dictons valdôtains Editorial:
F. Casanova / J. Brivio - J. Vittaz
Place of edition:
Turin / Aosta [Aosta]
Publication date:
1914 [1988, 3.ª ed.]
 Page:
94
Proverb number:
318
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