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A la veille de Saint-Jacques, [/] Si tu as le soleil de Pâques, [/] Compte que, pour la moisson, [/] Le blé sera dru et bon |
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À l’hiver, s’il est en eau, [/] Succède été bon et beau |
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A mistral brumeux et à vent d'Est clair, / Ne te fie jamais |
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A Noël grand vent, [/] Fruits abondants |
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À Saint-Antoine, grand froidure, [/] À Saint-Laurent, grand chaud ne durent |
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À Saint-Henri, suée, [/] Mauvaise moissonnée |
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À Saint-Luc, la pluie du vallon [/] Fait de la neige sur le mont |
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À Saint-Mathias, [/] Neige et glace |
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A Sainte-Constance, [/] Plein hiver en France |
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A Sainte-Denise, [/] Finie la bise |
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À Sainte-Dorothée, [/] La plus forte neigée |
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A Sainte-Félicité, [/] C'est le plein cœur de l'été |
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À Sainte-Marguerite pluie [/] Jamais au paysan ne sourit |
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À son plein, ou deux jours avant, / Si la lune est rouge à son levant, / Bientôt pages et pilotins / Auront visage chagrin |
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Air rouge, ou mouille, ou souffle |
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Août pluvieux, [/] Cellier vineux |
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Août sans pluie fait maigrir la vache |
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Après la Nativité, [/] Le regain ne peut plus sécher |
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Après la Saint-Urbain, [/] Il ne gèle vin ni pain |
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Après temps chaud, vient parfois vent de bise |
