En joliol, | amb menos foc bull un perol [sic]
Lengua o variedad: 
Traducción literal: 

En julio, | con menos fuego hierve un perol

Comentarios: 

Localizado en Atzeneta por Sanchis (1951: 105), que remite al Tresor de Griera, que transcribe, en cambio, juliol. Hay varias en el ámbito valenciano, pero la fuente a la que remite Sanchis (1951: 105) no especifica cuál (Atzeneta d'Albaida, del Maestrat, de Pego). Por otra parte, nótese el uso del castellanismo menos (por el normativo menys).

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Fuentes
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Autor Título Edición En la fuente
SANCHIS GUARNER, Manuel Calendari de refranys Editorial:
Barcino
Lugar de edición:
Barcelona
Fecha de publicación:
1951
Página:
105
Núm. refrán:
4
GRIERA, Antoni Tresor de la llengua, de les tradicions i de la cultura popular catalana (14 vols.) Editorial:
Ediciones Polígrafa
Lugar de edición:
Barcelona
Fecha de publicación:
1966-1970
Página:
74
Sub voce:
Juliol
Volumen:
IX