El sô sù i oliv, l'acqua sù i ciapp
E' Signor e' mande l'êrchbalèn parchè la zenta la tuless esempi da ló; se de' ross l'avrà bundanza 'd ven, se de' bianch de' gran bon, se de zal de' furmintòn, se de' verd l'arcôlt dl' ôli l'è bon 'd Ʒert
Annata di nivi, annata d'olivi
Aigua de gener | ompli bótes i graner
Acque d'aguste, [/] uègghie e mmuste
Acqua d'agustu, ogghiu, meli e mustu
Acqua 'e Sant'Antoninu distruggi pani, uogliu e vinu
A Totsants [/] la plovina au champ [/] e l'oliva a la man